MySQLのアンインストール@Leopard

Macでサーバ、MySQL

ターミナルを起動して
/usr/local/mysql/bin/mysqladmin -u root -p shutdown
でmysqlを停止して
sudo rm -rf /usr/local/mysql-5.0.67-osx10.5-x86
でMySQLをデータごと消去して(mysql-5.0.67-osx10.5-x86の部分はバージョンによって異なる)、自動起動スクリプトもインストールしてるなら
sudo rm -rf /Library/StartupItems/MySQLCOM/
で消去

以上